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诗文 宁波小海鲜--爆炒海瓜子
释义
宁波小海鲜--爆炒海瓜子的做法
“宁波人餐桌上一道常见的家常小海鲜!”

食材明细

主料
  • 海瓜子 250g
  • 1根
  • 蒜头 4粒
  • 2片
  • 干辣椒 2个
辅料
  • 1小勺
  • 米酒 1大勺
  • 酱油 2大勺
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

爆炒海瓜子的做法步骤

  • 宁波小海鲜--爆炒海瓜子的做法步骤:1
    1
    准备食材,海瓜子泡水吐砂,葱,姜,蒜,干辣椒切好备用。
  • 宁波小海鲜--爆炒海瓜子的做法步骤:2
    2
    热锅倒入适量的油,放入葱姜蒜辣椒爆香。
  • 宁波小海鲜--爆炒海瓜子的做法步骤:3
    3
    放入海瓜子,盖上锅盖焖约3分钟至海瓜子开口,再放入所有调料炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   海鲜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 6:48:39