“家里常备娃娃菜，经常炒着吃，今天炖个娃娃菜吃吧~”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡汤娃娃菜炖豆腐的做法步骤
-
1娃娃菜切段备用。 -
2豆腐控水切块。 -
3再装回小盒子备用。 -
4鸡骨头化冻，洗干净血水。 -
5小葱切葱花备用。 -
6锅中放入少许油，放入葱花爆香，加入鸡骨头，加入少许料酒，加入娃娃菜，再加少许盐，翻炒均匀。 -
7炒至鸡骨头变色，白菜缩水。 -
8可以加水啦。 -
9加水后，加入豆腐，一勺盐，少许生抽，搅拌一下。 -
10中火焖煮5-10分钟，就好啦。 -
11可以盛出来喝了~汤有一股奶的味道，淡淡的很香噢~
小窍门
鸡骨头是琵琶腿剃下来的，大家做鸡腿的时候，骨头可以留下来做汤用~
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
喜欢美食的朋友可以加我wx，欢迎大家前来探讨~465045284
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
午餐
晚餐