食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
秋葵炒牛里脊的做法步骤
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1秋葵，胡萝卜洗净备用，胡萝卜改刀切成条状。 -
2菲力牛排提前解冻好备用。
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3汤锅加水烧开，放入胡萝卜，秋葵加盐焯两分钟，捞出过凉水。
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4牛排切成条状，姜丝备用。
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5秋葵改切成块状。
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6热锅入油，放入姜丝煸香。
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7放入牛肉翻炒至变色。
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8放入焯好的秋葵秋翻炒片刻，加入适量清水，盐加盖焖两分钟。
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9调入少许鸡精调味即可。
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10成品图。
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11成品图。
小窍门
菲力牛排肉质细嫩，可煎可炒都美味！
色香味俱全的一道美味佳肴！
色香味俱全的一道美味佳肴！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜