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诗文	秋葵炒牛里脊
释义	食材明细 主料 秋葵 适量 菲力牛排 适量 辅料 胡萝卜 半根 姜丝 适量 调料 食用油 适量 盐 适量 鸡精 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 秋葵炒牛里脊的做法步骤 1 秋葵，胡萝卜洗净备用，胡萝卜改刀切成条状。 2 菲力牛排提前解冻好备用。 3 汤锅加水烧开，放入胡萝卜，秋葵加盐焯两分钟，捞出过凉水。 4 牛排切成条状，姜丝备用。 5 秋葵改切成块状。 6 热锅入油，放入姜丝煸香。 7 放入牛肉翻炒至变色。 8 放入焯好的秋葵秋翻炒片刻，加入适量清水，盐加盖焖两分钟。 9 调入少许鸡精调味即可。 10 成品图。 11 成品图。 小窍门 菲力牛排肉质细嫩，可煎可炒都美味！ 色香味俱全的一道美味佳肴！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。