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诗文	苦瓜蛋饼
释义	食材明细 主料 苦瓜 半个 鸡蛋 4个 辅料 料酒 1勺 调料 盐 适量 清淡 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 苦瓜蛋饼的做法步骤 1 鸡蛋打散，加适量的盐打匀备用。 2 苦瓜切碎，加入适量的盐抓匀致出水，洗净即可，这一步可以去除苦瓜的腥味。 3 两者拌匀即可。 4 中小火煎至两面金黄即可出锅。 5 可香了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸辣扯面 海鲜白菜豆腐煲 萝卜牛蒡汤 破壁机版九蒸九晒黑芝麻丸 素菜丸子 双色杏仁酥，食材简单，制作方便，香酥入口，酥脆到掉渣。 清炒山药片 杏鲍菇土豆胡萝卜炖鸡腿 红豆松饼 清炖平菇 回锅肉 香辣猪血片 鲫鱼炖豆腐 肉末西葫芦 蓝莓山药花 肉条炖豆腐 自制金桔膏 香酥鸡柳 黑豆小米豆浆 冬季常喝??雪梨胖大海果茶??（润肺止咳化痰） 炒红果 日式南瓜挞 海参寿司 雪菜豆腐面 清甜柚子糖

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。