食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
全麦红豆包的做法步骤
-
1将全麦面粉和酵母放入大碗中，加入温水。 -
2用筷子搅拌成絮状，再揉成光滑均匀面团。 -
3包上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大。 -
4将发好的面团揉匀排出空气，分成六小份，再发15分钟。 -
5将红豆沙分成六份。把面团擀成面皮，包入一份豆沙。 -
6在包子表面放两粒红豆。 -
7将包在放在蒸锅中再发酵30分钟。 -
8中火蒸15分钟左右即可。
使用的厨具：蒸锅
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