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诗文	炝锅鱼
释义	食材明细 主料 草鱼 1条 辅料 小油菜 适量 莴苣 半根 平菇 1朵 调料 食用油 100ml 黄豆酱 2勺 葱姜蒜 适量 料酒 1勺 玉米淀粉 1勺 食盐 半勺 咸鲜 口味 炒 工艺 一小时 耗时 高级 难度 炝锅鱼的做法步骤 1 草鱼买来清洗后去头尾去鱼骨切片。 2 再次清洗干净。 3 倒入盆中加食盐、料酒、葱姜蒜和淀粉抓拌均匀腌制半小时。 4 准吧配菜：小油菜，莴苣，平菇。 5 小油菜洗净后下锅烧水焯烫，莴苣去皮切片焯水，平菇洗净后掰小朵焯烫。 6 起锅烧油。 7 油温五成热下入鱼片炸制表面金黄。 8 捞出控油后装入盆中备用。 9 锅中留底油炒香花椒粒。 10 铲出花椒粒弃用。 11 加入葱花姜片炒香。 12 加入1勺黄豆酱炒出红油。 13 加入焯烫好的配菜翻炒。 14 加入炸好的鱼片翻炒（注意，不要过分翻炒，以免鱼肉成碎闸）。 15 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	家常懒人炒饭，万物都能炒，想吃啥炒啥，制作特简单，美味又省事。 番茄鸡蛋炒肠粉 蓝莓香蕉拌酸奶 柠檬马芬蛋糕 胡萝卜拌甜豆 油泼茄汁手擀面 蒜苗西蓝花炒肉 炒菜心 小葱炒鸡蛋 凉拌红皮萝卜丝 香橙果茶 虾仁蒸蛋羹 酸爽丸子汤 鱼香肉丝 香菇木耳烧千张 抹茶雪山奶冻，入口轻柔嫩滑，浓郁抹茶香味，清爽不腻而又美味。 炸薯条 梅干菜哈饼 蘑菇青菜猪肝汤 青菜蘑菇汤 西兰花猪肝粥 回锅肉炒包菜豆腐 苹果牛奶燕麦粥 酸汤肉片 番茄咸菜豆腐鱼 铺张什么什么的成语 铺张扬厉 铺张浪费 铺眉什么什么的成语 铺眉苫眼 铺眉蒙眼 铺翠什么什么的成语 铺翠销金 铺胸什么什么的成语 铺胸纳地 铺谋什么什么的成语 铺谋定计 铺谋设计 铺路什么什么的成语 铺路石子 再叠蔡忠惠韵奉和世广兄人日见怀兼寄海内吟（当代·熊盛元） 再叠辛巳夏日偕邱诰臣同子仙根并吕大汝玉汝（清·傅于天） 再叠韵呈季贶（清·魏锡曾） 再叠韵（明·湛若水） 再叠（宋末元初·仇远） 再叠（明·顾清） 再口占次韵（宋·陈造） 再召至龙图阁观书（宋·王圭） 再吊袁督师（明末清初·屈大均） 再同二公登雨花台仍用花字（明·王世贞） 再吟三首（宋·苏泂） 再吟二绝（宋·张侃） 再吟六诗四首拜呈（宋·孔平仲） 再吟君山寺（近现代·刘文中） 再吟送燕（明·孙承恩） 电动汽车及其性能优化(普通高等教育十一五汽车类专业方向规划教材) 汽车修理工<技师高级技师>国家职业资格证书取证问答(第2版)/国家职业技能鉴定最新指导丛书 玩赚你的网站(网站运营必备手册)/网络光芒系列丛书 新编钢铁材料手册(精) 明明白白看年报(第3版2009年年报最新版投资者必读) 计算机网络技术(高职高专十一五计算机类课程改革规划教材) Pro\ENGINEER中文野火版5.0产品设计实例精解(附光盘)/Pro\ENGINEER野火版5.0工程应用精解丛书 塑料模具设计与制造(第2版模具类21世纪高职高专规划教材) UG NX6.0模具设计实例精解(附光盘)/UG NX6.0工程应用精解丛书 汪博士详解PMP模拟题 通信技术基础(第2版) 数控机床与编程(第2版21世纪高校机电类规划教材) 智能化变电所--专业技能入门与精通/从校园到职场 做幽默人说幽默话 幽默与口才

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。