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诗文	回锅肉炒包菜豆腐
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 包菜 适量 豆腐 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 回锅肉炒包菜豆腐的做法步骤 1 包菜、豆腐切条。 2 五花肉放料酒、姜片煮熟，晾凉后切片。 3 肉片放入锅中，小火煸炒出油微卷。 4 先放入豆腐煎炒。 5 放入包菜翻炒变软。 6 葱切段。 7 放入葱段，加盐、生抽调味炒匀。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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