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诗文 肉丝拉皮
释义
肉丝拉皮的做法

食材明细

主料
  • 里脊肉 100克
  • 拉皮 1个
辅料
  • 葱叶 1段
  • 1块
  • 小红辣椒 2个
  • 食用油 2汤匙
  • 1勺
  • 鸡精 1勺
  • 香油 1/2勺
  • 酱油 1勺
  • 1个
  • 淀粉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肉丝拉皮的做法步骤

  • 肉丝拉皮的做法步骤:1
    1
    原材料
  • 肉丝拉皮的做法步骤:2
    2
    拉皮切成适宜长度,葱蒜切片,里脊肉和姜切丝,辣椒切小段
  • 肉丝拉皮的做法步骤:3
    3
    肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放一汤匙油烧热下肉丝炒至发白变熟,放盆里
  • 肉丝拉皮的做法步骤:4
    4
    一汤匙油烧热炒香葱姜蒜和辣椒,倒入盆中
  • 肉丝拉皮的做法步骤:5
    5
    加各种调料调味,搅拌均匀装盘即可
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 11:16:57