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诗文
肉丝拉皮
释义
食材明细
主料
里脊肉
100克
拉皮
1个
辅料
葱叶
1段
姜
1块
小红辣椒
2个
食用油
2汤匙
盐
1勺
鸡精
1勺
香油
1/2勺
酱油
1勺
蒜
1个
淀粉
1勺
料酒
1勺
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉丝拉皮的做法步骤
1
原材料
2
拉皮切成适宜长度,葱蒜切片,里脊肉和姜切丝,辣椒切小段
3
肉丝用淀粉和料酒腌一下,锅里放一汤匙油烧热下肉丝炒至发白变熟,放盆里
4
一汤匙油烧热炒香葱姜蒜和辣椒,倒入盆中
5
加各种调料调味,搅拌均匀装盘即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 东北菜 夏季食谱 午餐
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reek
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更新时间:2026/7/10 19:59:09