诗文 | 鱼骨蔬菜汤 |
释义 |
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食材明细
鱼骨蔬菜汤的做法步骤
小窍门
鱼头鱼骨没有腌,煮汤时可以淋一点儿料酒,也可以放几粒花椒,去腥效果比较好。
蔬菜可以随意放,胡萝卜煮汤汤色会有些改变,可以换成其它蔬菜。 荆芥最后放入,可以换成香菜。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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