“土豆好象算是大众美食吧，不管是大朋友小朋友都很喜欢，做法更是多种多样，而且基本怎么做出来都很美味，土豆沙拉在外面也吃过，但外面一般是将土豆切成小块状吃的，而且大多甜味比较重，我不太喜欢，今天自己在家里做一个土豆泥沙拉，加了沙拉酱，味道很棒很喜欢。
为了好看，我把它做成球状，再用虾做为装饰，其实自己吃就用个勺子舀着吃也很畅快。”
食材明细
- 清淡 口味
- 技巧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆沙拉球的做法步骤
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1土豆洗净后切成大块，上锅，水开后蒸20分钟左右。 -
2蒸土豆的过程中，我们准备好配菜，都切成小颗粒。 -
3蒸好的土豆去皮，压成泥状。 -
4加入丘比沙拉酱、盐和胡椒粉拌匀。 -
5锅里加适量的油，油热后，先放入洋葱炒香，再放入青椒和胡萝卜翻炒，出锅前加一些盐。 -
6炒好的菜菜倒入土豆泥中。 -
7拌匀。 -
8戴上食品加工手套，将土豆泥团成圆形即可，如果想要更美观，可以用虾做一些装饰。
小窍门
原料：土豆
配料：胡萝卜洋葱青椒
调味：沙拉酱盐胡椒粉
装饰：虾
1、土豆蒸熟后再去皮，这样土豆里的水分更少。
配料：胡萝卜洋葱青椒
调味：沙拉酱盐胡椒粉
装饰：虾
1、土豆蒸熟后再去皮，这样土豆里的水分更少。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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