诗文 | 翡翠白玉羹 |
释义 |
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食材明细
翡翠白玉羹的做法步骤
小窍门
1,面糊里放个蛋清,这样的面疙瘩成色更白,口感更Q滑,更劲道。
2,用这个方法做面疙瘩,屡试不败,就是第一次做的时候别慌手脚,别漏的满地板都是。
使用的厨具:煮锅
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