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诗文	蒜苗西蓝花炒肉
释义	食材明细 主料 西蓝花 150g 蒜苗 50g 辅料 肥肉 100g 调料 盐 适量 酱油 适量 蒜香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 蒜苗西蓝花炒肉的做法步骤 1 蒜苗切好。 2 西蓝花切好。 3 肥肉切薄片。 4 煎出多余的油脂（六成干）。 5 放蒜苗西蓝花炒。 6 炒熟。 7 放盐酱油翻炒均匀。 8 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。