食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤羊蹄的做法步骤
-
1备好图中材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。 -
2羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒，生抽，老抽，蚝油，啤酒。 -
3加入没过羊蹄的水，煮开（不需要盖盖子）。 -
4水开后，转中小火，加盖子，煮2.5小时，至软糯，喜欢烂的口感，可以增加时间（不用高压锅，高压锅容易肉烂而不如味，口感差很多）。 -
5捞出，也可以泡在卤汁中。 -
6成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 南瓜辫子土司
- 虎皮豆腐
- 北虫草猪肉小米粥
- 甘薯饭
- 韩国地道美味九折板
- 香醇巧克力奶昔
- 酱烧豆腐
- 炝拌莴笋
- 土豆烧鸡翅
- 家常豆腐
- 豆豉排骨
- 自制酒酿
- 蒜蓉带鱼
- 鲜浓酱汤泡饭
- 荏子鸡汤
- 牛杂碎汤
- 香酥肉饼
- 香菇烧五花肉
- 白斩鸡
- 鴛鸯双蛋
- 精致炖年糕
- 蒸萝卜丸
- 豆腐羹
- 粉丝带子螺
- 酒酿圆子
- 什么火什么情的成语
- 什么火什么断的成语
- 什么火什么日的成语
- 什么火什么望的成语
- 什么火什么杖的成语
- 什么火什么柴的成语
- 什么火什么械的成语
- 什么火什么气的成语
- 什么火什么汤的成语
- 什么火什么沸的成语
- 什么火什么油的成语
- 什么火什么济的成语
- 什么火什么溺的成语
- 什么火什么火的成语
- 什么火什么灯的成语
- 芰荷香 金陵（宋·朱敦儒）
- 芰荷香 静庵倚此调见怀，清夜孤坐，即以同（民国末当代初·朱庸斋）
- 芰荷香（宋·万俟咏）
- 芰谷（宋·释居简）
- 芰香亭（宋·李彭）
- 花䰟（明·朱之蕃）
- 花上月令（宋·吴文英）
- 花上月令（清末近现代初·周岸登）
- 花上白头翁（明·王绂）
- 花上蝶（明·胡奎）
- 花下作字付叶柘山使者（宋·王镃）
- 花下偶坐（清·曾习经）
- 花下偶成（清·胤禛）
- 花下儿歌（明末清初·屈大均）
- 花下又作歌（清末近现代初·郑孝胥）
- 舰海的奥秘/走进科普世界
- 动物检疫检验彩色图谱(第2版)(精)
- 金融大数据创新应用
- 砭术学
- 化工原理(上卓越工程师教育培养计划系列教材)
- 遗传学实验指导(第3版全国高等农林院校十三五规划教材)
- 康复治疗基础(供康复治疗技术针灸推拿中医学临床医学护理等专业用全国中医药行业高等职业教育十三五规划教材)
- 中国破产法(中国破产法的现代化从大清破产律到企业破产法1906-2006)/远观译丛
- 新高考新作文(适合高中全学段备考2019)
- 回医基础理论(中医专业本科生适用全国中医药行业高等教育十三五创新教材)
- 马克思主义哲学史研究(2017)
- 金刚巨无霸/巴布工程师工程车百科手工王
- 市场调查与预测(普通高等教育十三五规划教材)
- 车工(五级第2版1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 少儿国学读本(2年级适用)