食材明细
- 咸鲜 口味
- 卤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
卤羊蹄的做法步骤
-
1备好图中材料（香料有，八角1颗，沙姜2颗，香叶6片）。 -
2羊蹄洗干净后，放入，姜，蒜，辣椒，生抽，老抽，蚝油，啤酒。 -
3加入没过羊蹄的水，煮开（不需要盖盖子）。 -
4水开后，转中小火，加盖子，煮2.5小时，至软糯，喜欢烂的口感，可以增加时间（不用高压锅，高压锅容易肉烂而不如味，口感差很多）。 -
5捞出，也可以泡在卤汁中。 -
6成品图。 -
7成品图。 -
8成品图。 -
9成品图。 -
10成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒西兰花
- 炸馒头片
- 酱香杏鲍菇
- 奇异果排骨
- 小白菜烧豆腐
- 香菇油菜
- 简单的糖醋鱼块
- 可爱的小兔子
- 橙香豆渣梅花包
- 《蜜汁杏鲍菇》——养颜菜
- 土豆炖茄子
- 椰丝牛奶小方蛋糕
- 鸡蛋酱
- 东北乱炖
- 韭菜炒虾爬肉
- 自制美味小咸菜----酱腌萝卜条
- 西红柿炒鸡蛋
- 新手零失败西点－－葡萄干司康（scone）
- 黄油杏鲍菇
- 鱼香藕丁
- 千张炒青菜
- 下粥小菜---凉拌香芹叶
- 土豆章鱼小丸子
- 玉蕈芹菜炒肉----素素主义
- 鲅鱼炖蒜苔
- 名什么竹什么的成语
- 名什么符什么的成语
- 名什么籍什么的成语
- 名什么繁什么的成语
- 名什么罔什么的成语
- 名什么罪什么的成语
- 名什么胜什么的成语
- 名什么若什么的成语
- 名什么虚什么的成语
- 名什么言什么的成语
- 名什么识什么的成语
- 名什么过什么的成语
- 名什么遐什么的成语
- 名什么重什么的成语
- 名什么钜什么的成语
- 秋日怀吾子行（宋末元初·仇远）
- 秋日怀国仲观（宋·楼钥）
- 秋日怀外（明·陈云仙）
- 秋日怀大瀛海吕尊师（元末明初·危素）
- 秋日怀孟夷庚（唐·罗隐）
- 秋日怀孟熙先生（明·王谊）
- 秋日怀孟熙先生（明·郑嘉）
- 秋日怀幔亭先生二首（清·陈维崧）
- 秋日怀庞学博（明·陆弼）
- 秋日怀弟（明·谢榛）
- 秋日怀悟石陆太守（明·释函是）
- 秋日怀揭翰林二首（元·傅若金）
- 秋日怀故人（元末明初·叶颙）
- 秋日怀新敬二上人（宋·释文珦）
- 秋日怀旧寄同年陈天游京兆（明·区越）
- 孝行天下(对生命的诚挚感谢)
- 选对方法赚大钱
- 秦腔(绘画评点本)/中国当代长篇小说丛书
- 新编中国法律思想史纲
- 繁花落定
- 竞争法学
- 生为拼搏(附光盘初中级适用英汉对照)
- 通往幸福的阶梯(附光盘初中级适用英汉对照)
- 你如你的信念般年轻(附光盘初中级适用英汉对照)
- 这些美好永远不会消失(附光盘初中级适用英汉对照)
- 现代实用纵隔外科学(精)
- 实用心律失常学--1100例心电图个案临床分析(第2版)(精)
- 全国第三次死因回顾抽样调查报告(精)
- 食物营养身体活动和癌症预防
- 泛素介导的蛋白质降解(精)/生物医学研究技术丛书