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诗文
酸汤肉片
释义
食材明细
主料
前腿瘦肉
适量
金针菇
适量
酸汤料包
1包
辅料
葱花
适量
调料
花生油
适量
淀粉水
适量
胡椒粉
适量
中辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
酸汤肉片的做法步骤
1
金针菇切去根部洗净备用。
2
前腿瘦肉洗净切薄片备用。
3
肉片放入碗中,加入适量胡椒粉,花生油,玉米淀粉水抓匀静置。
4
锅中少许油,放入酸汤料包炒香。
5
加入适量清水,大火煮开。
6
放入金针菇。
7
放入肉片,大火煮开至肉片变色即可。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 14:01:40