食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
酸汤肉片的做法步骤
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1金针菇切去根部洗净备用。 -
2前腿瘦肉洗净切薄片备用。
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3肉片放入碗中，加入适量胡椒粉，花生油，玉米淀粉水抓匀静置。
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4锅中少许油，放入酸汤料包炒香。
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5加入适量清水，大火煮开。
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6放入金针菇。
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7放入肉片，大火煮开至肉片变色即可。
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8成品。
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9成品。
使用的厨具：煮锅
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