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诗文	炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 淀粉 适量 盐 适量 调料 番茄酱 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸薯条的做法步骤 1 土豆去皮，切成粗条。 2 用水冲掉表面的淀粉。 3 开水中加入一勺盐，倒入土豆条煮一分钟。 4 捞出沥干，擦干表面水分。 5 给土豆条表面裹上薄薄的一层淀粉。 6 油烧至八成热，下入土豆条开炸。 7 炸至表面发硬就熟了，全部捞出。 8 将油温升高，再倒进去复炸，会更脆一点。 9 挤点番茄酱，开吃！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	门钉肉饼 肉香浓郁的开胃餐----控肉饭 家常豆腐 【养生汤煲】骨肉相连松茸汤 冬吃白菜－－白菜炖粉条 洛神花梨西米羹 南瓜西芹烩三文鱼头 南北杏青紅蘿蔔豬肉湯 五分钟成就的小菜－－盐水瓜条 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧 休闲小吃----红豆沙小餐包 日式腐皮金字塔饭团 山药粥 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭 芥末金针菇 板粟红烧肉 滋补药膳鸡汤火锅 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜 拌菠菜 金针菇拌海带丝 土豆烧肉 茶树菇海带丝汤 肉饼太阳蛋 沙茶酱猪蹄 鸡肉火腿西多士

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。