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诗文	炸薯条
释义	食材明细 主料 土豆 2个 辅料 淀粉 适量 盐 适量 调料 番茄酱 适量 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 炸薯条的做法步骤 1 土豆去皮，切成粗条。 2 用水冲掉表面的淀粉。 3 开水中加入一勺盐，倒入土豆条煮一分钟。 4 捞出沥干，擦干表面水分。 5 给土豆条表面裹上薄薄的一层淀粉。 6 油烧至八成热，下入土豆条开炸。 7 炸至表面发硬就熟了，全部捞出。 8 将油温升高，再倒进去复炸，会更脆一点。 9 挤点番茄酱，开吃！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	直接法超软土司 减脂奶香蘑菇炖荞麦饭 荠菜春笋饺子 麻辣香锅 熬鳎目鱼贴饼子 韭菜炒爬虾肉 橙香玫瑰花 香脆土豆球 土豆西红柿汤 黄金泡面鸡排 春之食：茵陈麦饭 糖醋鸡柳 电压力锅炖鱼 糖醋鱼块 菠菜腊肉原汤挂面 腊肉饭 芦笋炒虾仁 菠菜炒肉 玉米面馒头 玉米面豆沙包 糖醋素排骨 炼奶夹心草莓球 烤牛肉串 手撕莲白 虾米炒白菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。