“南瓜是个全身都能吃的好东西，茎、叶、果无不美味，种上一株便能做上好几十道小菜，在家村，家家户户都会种上几棵。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡菜南瓜梗的做法步骤
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1南瓜梗撕去外茎。 -
2泡菜、南瓜梗切丁，蒜切沫。 -
3热锅冷油下蒜米炒香。 -
4泡菜下锅翻炒。 -
5下南瓜梗大火快炒。 -
6南瓜梗炒至断生，调入少量盐和味精。
小窍门
泡菜有一定的咸度，最后调味时要少搁盐。
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