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诗文
蚝油菜心
释义
食材明细
主料
菜心
2根
辅料
蒜
3瓣
调料
蚝油
适量
盐
适量
油
适量
蒜香 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油菜心的做法步骤
1
我这盘是2根菜心,大概200g,洗一下,对半切。
2
蒜3瓣。
3
把菜心煮熟,不要煮太烂哦!我放了盐,让清水煮的菜心稍微有点味道。
4
煮好捞盘放蚝油。
5
油烧热放入蒜蓉,蒜稍微变一点颜色时候淋在菜上即可,吃的时候均匀拌一下。
小窍门
2根菜心大概2人份(200g)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/27 12:51:10