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诗文	蚝油菜心
释义	食材明细 主料 菜心 2根 辅料 蒜 3瓣 调料 蚝油 适量 盐 适量 油 适量 蒜香 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蚝油菜心的做法步骤 1 我这盘是2根菜心，大概200g，洗一下，对半切。 2 蒜3瓣。 3 把菜心煮熟，不要煮太烂哦！我放了盐，让清水煮的菜心稍微有点味道。 4 煮好捞盘放蚝油。 5 油烧热放入蒜蓉，蒜稍微变一点颜色时候淋在菜上即可，吃的时候均匀拌一下。 小窍门 2根菜心大概2人份（200g）。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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