正宗竹荪冻豆腐牛腩汤的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	竹荪冻豆腐牛腩汤
释义	“高蛋白，低脂肪的滋补汤品，营养美味不油腻。” 食材明细主料牛腩 200克竹荪适量冻豆腐 1块辅料葱适量姜 1块盐适量咸鲜口味煮工艺数小时耗时简单难度竹荪冻豆腐牛腩汤的做法步骤 1 准备的原料。 2 牛腩加清水，葱，姜烧开汆水。 3 温水洗净牛腩表面浮沫。 4 重新换上开水，加葱，姜烧开。 5 小火炖到牛肉酥烂。 6 竹荪去头尾，留杆，泡软！ 7 冻豆腐化开，切块。 8 再加入煮好的牛腩中，加盐煮开，再小火炖十分钟左右。 9 撒点葱花就可以。小窍门 1、冻豆腐t提前冰箱冷藏化开。 2、竹荪头部伞有异味，要去除。使用的厨具：汤锅、砂锅所属分类：汤类家常菜
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