“高蛋白，低脂肪的滋补汤品，营养美味不油腻。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
竹荪冻豆腐牛腩汤的做法步骤
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1准备的原料。 -
2牛腩加清水，葱，姜烧开汆水。
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3温水洗净牛腩表面浮沫。
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4重新换上开水，加葱，姜烧开。
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5小火炖到牛肉酥烂。
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6竹荪去头尾，留杆，泡软！
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7冻豆腐化开，切块。
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8再加入煮好的牛腩中，加盐煮开，再小火炖十分钟左右。
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9撒点葱花就可以。
小窍门
1、冻豆腐t提前冰箱冷藏化开。
2、竹荪头部伞有异味，要去除。
2、竹荪头部伞有异味，要去除。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类：
汤类
家常菜