“凉拌黄瓜是我夏天的最爱素菜。清爽脆口的黄瓜，再加上调味品的融合，绝对是夏天让人很有食欲的一道菜哦。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜表皮洗干净，用刨刀刨掉外皮（也避免了农药残留哦） -
2把整根黄瓜都刨皮完 -
3继续用刨刀把黄瓜的瓜肉一片片的刨下来 -
4把刨下来的一片卷起来，摆盘放好。根据盘子大小，卷的个数数量差不多就行了。 -
5然后把剩下的黄瓜片用盐、生抽、醋、辣椒油、蒜泥、葱花、香菜、花椒油（粉）、芝麻油凉拌起来 -
6最后把凉拌的黄瓜片夹起来放在摆盘好的黄瓜卷中间，完成搞定~~
使用的厨具：其他
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