“美美的紫薯花面包，好吃又好看哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯花面包的做法步骤
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1紫薯去皮蒸熟，取200克紫薯加20克牛奶用勺子压成泥 -
2分成25克一份，团成球状。
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3面包所需材料揉好发酵完成，分割成6份，取一份擀圆包入紫薯馅。
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4包好后收口朝下。
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5用手掌压扁，每个分别剪开8个开口。
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6顺一个方向向上翻。
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7最后发酵完成后，撒上奶酥粒或者芝麻都行，入烤箱，180度18分钟。
小窍门
奶酥粒：黄油20克+低粉35克+奶粉2克+糖粉5克，搓成小粒，用不完冷冻保存。
使用的厨具：电烤箱
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