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诗文 咸肉鸡胗炒白菜
释义
咸肉鸡胗炒白菜 的做法

食材明细

主料
  • 白菜 150克
  • 咸肉 55克
  • 鸡胗 105克
辅料
  • 料酒 适量
  • 竹盐 适量
  • 味精 适量
  • 香葱 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤

  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:1
    1
    食材:白菜(已清洗切开)、咸肉(已切)、鸡胗(已清洗)、香葱
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:2
    2
    将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:3
    3
    烧锅倒油烧热,下入切好的鸡胗,加适量的料酒。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:4
    4
    翻炒翻炒、盛出。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:5
    5
    随后,利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:6
    6
    接着,加适量的清水煮开煮至白菜熟透。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:7
    7
    然后,合入炒好的鸡胗翻炒一下。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:8
    8
    最后,加适量的竹盐。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:9
    9
    加适量的味精。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:10
    10
    调味炒匀。
  • 咸肉鸡胗炒白菜 的做法步骤:11
    11
    搁入香葱,即成。

小窍门

试试味道再加调味料。。。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/10 18:31:47