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诗文
蛋炒饭
释义
“我儿子的最爱,很适合小朋友吃!”
食材明细
主料
米饭
适量
辅料
鸡蛋
适量
黄瓜
适量
小葱
适量
火腿肠
适量
盐
适量
油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛋炒饭的做法步骤
1
首先准备工作:先将黄瓜、小葱、火腿肠切丁备用,鸡蛋搅匀备用,米饭要蒸的不要太黏
2
锅里放少许的油,先放鸡蛋,最好用筷子来翻炒,这样鸡蛋会很匀称,然后放入黄瓜丁、火腿丁,闻到淡淡黄瓜清香后,放适量的盐(因人而异),翻炒几下后放入米饭。
3
出锅。
小窍门
翻炒时用小火
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2026/7/28 6:58:40