正宗红豆沙冰激凌的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	红豆沙冰激凌
释义	“简单5步搞定夏季甜品” 食材明细主料红豆沙 100g 鸡蛋 5颗辅料白砂糖适量玉米淀粉适量鲜奶油适量牛奶适量奶香口味其他工艺数小时耗时简单难度红豆沙冰激凌的做法步骤 1 5颗蛋黄与40g白砂糖、1汤匙玉米淀粉搅拌均匀 2 取蛋黄糊加入250ml牛奶中火加热至浓稠后放凉备用 3 用电动打蛋器高档将300ml鲜奶油打发至7成膨胀 4 混合蛋黄糊、100ml红豆沙、打发的鲜奶油搅拌均匀 5 将冰激凌糊倒入容器中放入冰箱冷冻5小时以上小窍门 1.冷冻后的冰激凌会比较硬，建议食用前拿出回软几分钟使用的厨具：打蛋器、电磁炉、煮锅所属分类：甜品冰品消暑解渴
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