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诗文 肥牛丝瓜
释义
肥牛丝瓜的做法

食材明细

主料
  • 肥牛 1盒
  • 丝瓜 2根
辅料
  • 1颗
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

肥牛丝瓜的做法步骤

  • 肥牛丝瓜的做法步骤:1
    1
    沸水放入冰冻的肥牛卷。快速焯水后捞出备用。
  • 肥牛丝瓜的做法步骤:2
    2
    热锅烧油。放入蒜瓣,先炒丝瓜,要适量加点盐。
  • 肥牛丝瓜的做法步骤:3
    3
    丝瓜开始出水后。放入肥牛一起炒,然后可以加适量生抽,蚝油调味。
  • 肥牛丝瓜的做法步骤:4
    4
    这道菜用时很少,而且味道很赞。

小窍门

炒丝瓜要用中火才能出水。不然容易粘锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:41:39