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诗文
肥牛丝瓜
释义
食材明细
主料
肥牛
1盒
丝瓜
2根
辅料
酸
1颗
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肥牛丝瓜的做法步骤
1
沸水放入冰冻的肥牛卷。快速焯水后捞出备用。
2
热锅烧油。放入蒜瓣,先炒丝瓜,要适量加点盐。
3
丝瓜开始出水后。放入肥牛一起炒,然后可以加适量生抽,蚝油调味。
4
这道菜用时很少,而且味道很赞。
小窍门
炒丝瓜要用中火才能出水。不然容易粘锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/11 12:09:28