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诗文	肥牛丝瓜
释义	食材明细 主料 肥牛 1盒 丝瓜 2根 辅料 酸 1颗 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肥牛丝瓜的做法步骤 1 沸水放入冰冻的肥牛卷。快速焯水后捞出备用。 2 热锅烧油。放入蒜瓣，先炒丝瓜，要适量加点盐。 3 丝瓜开始出水后。放入肥牛一起炒，然后可以加适量生抽，蚝油调味。 4 这道菜用时很少，而且味道很赞。 小窍门 炒丝瓜要用中火才能出水。不然容易粘锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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