食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肥牛丝瓜的做法步骤
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1沸水放入冰冻的肥牛卷。快速焯水后捞出备用。 -
2热锅烧油。放入蒜瓣，先炒丝瓜，要适量加点盐。
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3丝瓜开始出水后。放入肥牛一起炒，然后可以加适量生抽，蚝油调味。
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4这道菜用时很少，而且味道很赞。
小窍门
炒丝瓜要用中火才能出水。不然容易粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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