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诗文
豆角焖面
释义
食材明细
主料
豆角
300g
细面条
500g
辅料
花生油
1勺
调料
生抽
2匙
醋
1匙
盐
适量
咸鲜 口味
焖 工艺
半小时 耗时
高级 难度
豆角焖面的做法步骤
1
面条放大盘子里,加油抓匀。
2
把面条放蒸屉上大火蒸10分钟。
3
蒸的过程中翻两次面条,使之受热均匀。
4
豆角洗净切段。
5
炒锅放油烧热,放入豆角翻炒。
6
放生抽,醋,盐翻炒至豆角断生。
7
放3勺热水。
8
把蒸好的面条放在豆角上盖上锅盖焖5分钟。。
9
搅拌均匀出锅即可。
10
成品图
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/11 18:38:09