食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
肉末翡翠豆腐的做法步骤
-
1豆腐切小条，锅里烧开水加少许盐焯一下，控干水分！ -
2菠菜用热水焯一下，攥出多余水分，不要太干，切丁！ -
3锅里适量油，葱姜爆锅，十三香少许，肉末炒熟，一勺匙豆瓣酱，蚝油，酱油，糖，胡萝卜切丁，翻炒！ -
4豆腐菠菜一起倒入锅里，翻炒，盐适量，炒好出锅！ -
5成品！
使用的厨具：不粘锅
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