正宗韭菜炒鸡蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	韭菜炒鸡蛋
释义	“韭菜炒鸡蛋，经典的一家家常小菜” 食材明细主料韭菜适量鸡蛋两个辅料花生油适量盐少许咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度韭菜炒鸡蛋的做法步骤 1 准备原料 2 韭菜切段，鸡蛋打散 3 热锅凉油，蛋液加入少许盐调味，炒鸡蛋，鸡蛋炒成块后，加入韭菜，略加翻炒，即出锅 4 装盘。鸡蛋里有盐就不需要再放盐了小窍门放入韭菜快速翻炒即出锅，韭菜炒软就好，炒出水就不好吃了使用的厨具：炒锅所属分类：素菜
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