正宗炒脆藕的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	炒脆藕
释义	“雪白甜脆可口的炒藕” 食材明细主料莲藕 1条辅料花生油适量盐少许清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度炒脆藕的做法步骤 1 莲藕切片，边切边放藕片在清水泡着。这是预防莲藕变黑。 2 锅烧热油。 3 放入莲藕大火快炒。 4 莲藕稍软后放入少量水焖。 5 莲藕熟后放入盐拌匀，关火。小窍门盐一定要在最后才放，这样的莲藕才不会变色。所属分类：素菜
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