食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡丝的做法步骤
-
1鸡腿洗净，凉水入锅，大火煮开5分钟，调小火煮10分钟。煮鸡腿时，洋葱胡萝卜甜椒香菜切丝 -
2煮好的鸡腿用凉水凉一下 -
3鸡腿装入保鲜袋 -
4用刀拍砸或擀面杖砸，砸扁，有点暴力??。装保鲜袋里是为了避免溅到四周 -
5砸过的鸡腿撕成细丝 -
6加入香菜香油盐和一丢丢糖拌匀，装盘。家里没有香菜这次就没放
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
- 蔓越莓牛奶蒸蛋
- 皮蛋腊肠粥
- 萝卜馅饺子
- 罗宋汤
- 腊猪脸炒杏鲍菇
- 沙琪玛
- 紫薯花样馒头
- 五香陈皮鸭
- 蚝油杏鲍菇仔
- 红烧青占鱼
- 甜酒蛋花圆子
- 葱油萝卜丝
- 大蒜炒山药
- 圣女果炒西葫芦
- 青椒里脊肉炒乌冬面
- 奶贝壳
- 黄金土豆泥
- 猪心排骨汤
- 木糖醇小蛋糕
- 玫瑰蛋糕
- 醪糟蛋汤圆
- 墨西哥豆沙包
- 老式鸡蛋糕
- 柚子茶
- 凉拌蕨根粉
- 百闻不如一见
- 百闻什么什么的成语
- 百顺什么什么的成语
- 百顺千随
- 百顺百依
- 百马什么什么的成语
- 百马伐骥
- 百鬼什么什么的成语
- 百鬼众魅
- 百鸟争鸣
- 百鸟什么什么的成语
- 百鸟朝凤
- 百龄什么什么的成语
- 百龄眉寿
- 百龙之智
- 秋日雨霁闲望（宋·邵雍）
- 秋日零陵与幕下诸宾游河夜饮（唐·郑史）
- 秋日霍念赋卢原甫集饮陶紫阁因之楼询我琼山（明·张嗣纲）
- 秋日静坐偶成（明·黄佐）
- 秋日非所书情（唐·佚名）
- 秋日韦少府厅池上咏石（唐·杨巨源）
- 秋日顾直指招饮镇海楼（明·陈堂）
- 秋日题仪真寓廨时秩满俟代（宋·刘宰）
- 秋日题古寺（清·李御）
- 秋日题唐惟良山房二首（明·胡应麟）
- 秋日题慈感寺（宋·李龏）
- 秋日题林学士菊花园（明·佘翔）
- 秋日题汝阳潭壁（唐·刘希夷）
- 秋日题池南壁间（宋·李光）
- 秋日题爱吾庐绝句（清·曹裕）
- 营业员(5级1+X职业技能鉴定考核指导手册)
- 家庭营养师(家政服务工程适用教材)/家庭服务业规范化服务就业培训指南
- 领导干部战略思维能力培养/领导干部提升战略规划能力系列丛书
- 汽车维修工(初级1+X职业技术职业资格培训教材)
- 物业管理英语(附光盘第2版全国中等职业技术学校物业管理与维修专业教材全国中等职业技术学校专业英语系列教材)
- 初级冷作工技术(劳动预备制教材职业培训教材)
- 金属材料与热处理课教学参考书(附光盘全国中等职业技术学校机械类通用与金属材料与热处理第6版配套使用)
- 现代机械工程图学题典(第2版普通高等教育十二五规划教材)
- 中国地衣学现状与潜力(祝贺魏江春院士八旬华诞地衣学文集)(精)
- 概率论学习指导与习题解答(211大学数学创新课改教材)
- 技术经济学/管理学系列
- 食品安全与消费管理
- 中国外来入侵生物(精)/环保公益性行业科研专项经费项目系列丛书
- R9记忆(罗纳尔多画传)
- 我心中的中国科学院征文获奖作品集(精)