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诗文 快手牛肉胡萝卜白菜水饺
释义
快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法
“想吃水饺?只要半小时就好!自己做馅,买的饺子皮??
超级健康,新鲜美味!”

食材明细

主料
  • 牛肉馅 适量
  • 清水 适量
辅料
  • 白菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 洋葱 适量
  • 大葱 适量
  • 生姜 适量
  • 虾米 适量
调料
  • 生抽 适量
  • 海鲜酱油 适量
  • 老抽 适量
  • 食盐 适量
  • 五香粉 适量
  • 白糖 适量
  • 蚝油 适量
  • 香油 适量
  • 大豆油 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤

  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:1
    1
    准备牛肉馅。
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:2
    2
    搅入适量清水,少量多次,这样煮熟时鲜嫩多汁。
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:3
    3
    剁碎新鲜的白菜。
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:4
    4
    剁碎新鲜的胡萝卜。平底锅加少量油炒一下。
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:5
    5
    把牛肉和蔬菜及调料搅拌均匀,备用。
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:6
    6
    准备饺子皮。
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:7
    7
    包饺子中……
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:8
    8
    煮饺子中……
  • 快手牛肉胡萝卜白菜水饺的做法步骤:9
    9
    饺子煮好啦!

小窍门

北方传统做法蔬菜需要焯水,但我认为营养会流失,所以直接生拌,煮后口感很鲜美。请自行斟酌。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面食   家常菜   饺子  
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更新时间:2025/3/15 13:22:51