网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶酥
释义
“酥酥的皮,糯糯的馅,好吃,”
食材明细
主料
中筋面粉
150g+100g
水
60g
豆沙
适量
辅料
猪油
40g+60g
抹茶粉
一小勺
白砂糖
40g
其他 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶酥的做法步骤
1
首先做水油面团,把水、40g猪油和150g中粉混合,
2
揉至表面光滑,用保鲜膜盖起,静置20Min,
3
制作油酥面团,抹茶粉、100g中粉和60g猪油混合,一开始会感觉比较干,但多揉一会就好了,
4
做成油酥面团,
5
把一旁静置的面团稍微擀开,包上抹茶油酥面团,封口,
6
擀开,用三折三的方法折叠面团,重复一次,中间静置10min,总共叠两次,次数不要太多,不然颜色分层就不明显了,(如果不会的参照之前的千层酥皮的制作方法)
7
用做蛋挞皮的方法卷起来,从侧面能明显看到分层,
8
平放,擀开,
9
中间放上豆沙馅,旋转着收口,这样做出来的皮能基本一样厚,烤出来也会比较好吃,
10
包起收口,收口朝下,放入预热180℃的烤箱25min左右,即可,
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶
随便看
甜菜根汁炒饼
挂钩面包(图卢兹)
彩色肉皮冻
肉丝炒茭白
跳跳虎杯蛋糕
韭菜苔炒培根
话梅排骨
鸡蛋青豆渣
红烧罗非鱼
沙拉汁拌鸡丝
干煸豆角
红烧牛腩
葱烧豆腐
大酱汤
西红柿茄条
火腿肠炒洋葱
蒸干鲅鱼
红烧鸡根翅
芹菜炒豆干
胡萝卜蝴蝶面
#快手小炒菜#烤番薯
蛋饼卷肠
香辣土豆泥
麻辣凉面
酸辣拌猪耳
aguardiente antioqueno
aha moment
aha moments
ahead of the game
ahead of time
a healthy body
a healthy life
ahealthy nut
a heart of gold
a heavy hand
aheyroon sumsine
a hole in one
a home away from home
a home from home
a hot potato
崔驸马宅咏画山水扇(唐·梁锽)
崔驸马山亭宴集(唐·杜甫)
崔驸马山池重送宇文明府(唐·岑参)
崖口同朱石君先生作(清·永瑆)
崖城(清·萧鸿吉)
崖堑口(清·郑珍)
崖山亡(宋·唐泾)
崖山六咏(宋·陈格)
崖山大忠祠(明·沈周)
崖山有感(明·孙蕡)
崖山纪游次郑李二子韵二首(明·黄佐)
崖山(当代·程滨)
崖州冯咏训导孝恭堂(明·王佐(汝学))
崖州寇莱公祠(清·袁翼)
崖州行(清·沈冰壶)
21世纪实用英语基础教程教学参考书(第3版十四五职业教育国家规划教材)
幼儿行为观察与评估(第2版21世纪学前教师教育系列教材)
21世纪大学英语读写教程(第2册A版修订第4版原十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/21世纪大学英语系列
产业与文明(复杂社会的兴衰)(精)/文明三部曲
初中物理(知识点清单)/蝶变笔记
经济法基础(互联网+融媒体系列教材高等院校十三五规划教材)
21世纪大学英语综合教程(3S版修订第3版原十二五普通高等教育本科国家级规划教材)/21世纪大学英语系列
桂林市象山年鉴(2021)(精)
当代世界政党研究论丛(2021-2022)
会计基础项目化教程(互联网+新形态立体化教学资源特色教材)
骨折畸形愈合(诊治策略)(精)/国际经典骨科学译著
宪法学讲义(第4版)(精)/法学精义
感受梅花诗意美--咏梅花古诗词赏析/当代中国文学书库
胸怀天下(百年奋斗的世界眼光)/党的百年奋斗历史经验丛书
初中历史(知识点清单)/蝶变笔记
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/28 2:10:45