诗文 | 红烧鸡翅 |
释义 |
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食材明细
红烧鸡翅的做法步骤
小窍门
1、鸡翅表面划两刀,方便入味哟~
2、在鸡翅焯水时加入适量料酒跟姜片,有助于去腥~ 3、冰糖不可多放,不然做出来的味道会偏甜~ 4、整个过程中没有放盐,因为酱汁都是咸味的,口味重的盆友也可适当放点~ 5、喜欢吃辣的可以在煮汤汁时放几颗辣椒(依个人口味做调整)~
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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