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诗文
木耳菜梗炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
2只
木耳菜梗
适量
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
木耳菜梗炒鸡蛋的做法步骤
1
食材:鸡蛋
2
木耳菜梗
3
将鸡蛋打入碗里,加点料酒。
4
打成蛋液,待用。
5
将木耳菜梗清洗一下。
6
放在案板上切碎,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
8
接着,合入切好的木耳菜梗翻炒翻炒。
9
然后,加点盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 23:31:03