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诗文	木耳菜梗炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2只 木耳菜梗 适量 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 木耳菜梗炒鸡蛋的做法步骤 1 食材：鸡蛋 2 木耳菜梗 3 将鸡蛋打入碗里，加点料酒。 4 打成蛋液，待用。 5 将木耳菜梗清洗一下。 6 放在案板上切碎，待用。 7 烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。 8 接着，合入切好的木耳菜梗翻炒翻炒。 9 然后，加点盐、鸡精。 10 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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