“菌菇和鸡肉配在一起味道鲜美无比，多种菌菇搭配在一起也很有趣”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇开会的做法步骤
-
1将菌菇手撕开。 -
2鸡肉切小片用料酒、酱油、老抽腌15分钟。 -
3热锅加油，将花椒葱姜蒜炒开。 -
4入鸡肉，翻炒至变色。 -
5加入各种菌菇，翻炒。 -
6加入些许盐、糖、倒入剩余的蒜片，盖锅盖焖1分钟，OK。
小窍门
菌菇含水多，不用加水
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
老人
秋季食谱
午餐
工作餐