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诗文
雪菜排骨煮香芋
释义
食材明细
主料
香芋
3个
雪菜
110
排骨
245克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
白糖
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
雪菜排骨煮香芋的做法步骤
1
食材:香芋。
2
雪菜(已清洗)。
3
排骨(已清洗焯水)。
4
将香芋去皮、洗净。
5
放在案板上切成块,待用。
6
将已清洗的雪菜放在案板上切开,待用。
7
烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。
8
随后,加一些清水,加点料酒煮开。
9
接着,合入香芋翻动一下煮开。
10
然后,合入雪菜翻动一下,加点生抽。
11
煮开,煮至香芋熟软。
12
最后,搁点白糖。
13
翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/6 8:21:25