“剩米饭也能做出好吃的，麻辣香脆的米饭锅巴真的很好吃，不信你试试。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
自制小零食锅巴的做法步骤
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1准备食材。 -
2米饭用勺子压散。
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3将所有调料放进去，加生抽和蚝油。
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4戴上手套抓均匀。
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5将调好料的米饭放进保鲜袋里。
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6铺平，用擀面杖擀成薄片。
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7切成长条。
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8再切成片，去掉上面的塑料薄膜。
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9锅中倒油，，油烧到用筷子试有小泡时就可以下切好的米饭片。
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10中小火慢炸，记住要用筷子搅动，不敢炸黑了。
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11炸至两面焦黄捞出。
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12麻辣香脆，比买的更健康，更好吃。
使用的厨具：不粘锅
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