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诗文 豆角炒肉丝
释义
豆角炒肉丝的做法

食材明细

主料
  • 猪肉 100g
  • 豆角 适量
  • 红椒 半个
辅料
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 料酒 少许
  • 淀粉 少许
  • 葱 1段
  • 姜 1片
  • 蒜 2粒
  • 辣椒 1个
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆角炒肉丝的做法步骤

  • 豆角炒肉丝的做法步骤：1
    1
    豆角掰成段状，个人觉得比切的好吃些～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：2
    2
    肉切丝，然后加入生抽、老抽、料酒、淀粉腌制～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：3
    3
    红椒切丝备用～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：4
    4
    葱姜蒜切好如图～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：5
    5
    锅内添油烧热，炒香葱姜辣椒～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：6
    6
    放入肉丝炒散～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：7
    7
    放入豆角翻炒至变色，可加入少许水焖一会，豆角太难熟了～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：8
    8
    豆角炒制快熟的时候放入红椒，临出锅时再放入蒜末，翻炒两下即可出锅～
  • 豆角炒肉丝的做法步骤：9
    9
    别忘了收汁装盘啊～
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/6/12 19:03:05