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诗文
咸肉香芋萝卜煲
释义
食材明细
主料
咸肉
适量
香芋
适量
萝卜
适量
芥菜
适量
辅料
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
咸香 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
咸肉香芋萝卜煲的做法步骤
1
咸肉切片。
2
香芋切厚片、芥菜切细。
3
萝卜切片(比香芋稍薄)。
4
咸肉放入锅中小火煸炒出油。
5
放入姜片炒香。
6
放入香芋、萝卜翻炒2分钟。
7
放入芥菜梗翻炒,烹入料酒增香。
8
移到砂锅中,加水烧煮10-15分钟,加盐调味。
9
成品。
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 11:09:55