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诗文	咸肉香芋萝卜煲
释义	食材明细 主料 咸肉 适量 香芋 适量 萝卜 适量 芥菜 适量 辅料 姜 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 咸香 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 咸肉香芋萝卜煲的做法步骤 1 咸肉切片。 2 香芋切厚片、芥菜切细。 3 萝卜切片（比香芋稍薄）。 4 咸肉放入锅中小火煸炒出油。 5 放入姜片炒香。 6 放入香芋、萝卜翻炒2分钟。 7 放入芥菜梗翻炒，烹入料酒增香。 8 移到砂锅中，加水烧煮10-15分钟，加盐调味。 9 成品。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
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