“这是一道餐馆里常有的素菜，加入蚝油的生菜，带点点甜味，特别好。但是我做的不好，关于这道菜，求各路大神指教。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油生菜的做法步骤
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1生菜洗净，大蒜切碎备用； -
2蚝油、酱油、生粉，加点清水一同搅匀，备用（这里忘了拍加水的步骤）； -
3锅中热油，放入蒜米爆香； -
4放入生菜，翻炒至断生 -
5生菜变软，之后加入调好的汁，大火翻炒一分钟，即可
小窍门
很简单的一道菜，味道也不错。生菜，意寓“生财”
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜