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诗文
五花肉闷北豆腐
释义
食材明细
主料
五花肉
100克
豆腐
400克
辅料
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
黄豆酱
适量
油
适量
料酒
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
五花肉闷北豆腐的做法步骤
1
五花肉切块,豆腐我是用手掰的没用刀切
2
下姜蒜煽香五花肉,下料酒
3
下酱油
4
黄豆酱
5
翻炒均匀,让五花肉的油去掉点豆腥味
6
加水,下盐、糖加盖闷
7
水不要全部收干,剩一点的时候下芹菜蒜
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/30 8:49:36