食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 柠檬烤五花肉
- 番茄鱼皮
- 杂粮煎饼果子
- 水豆豉大葱炒肉丝
- 蜜薯芦笋
- 百香果柠檬蜜
- 丝瓜煎饼
- 凉拌苦瓜
- 网红奶盖茶
- 芒果布丁
- 美容养颜的红枣蛋糕
- 胡萝卜猫爪蛋糕
- 蜜薯玉米粥
- 鸵鸟肉炒青椒
- 黄金馒头
- 曲奇西瓜奶昔，减肥利器
- 蒜香娃娃菜
- 英式司康
- 辣炒花螺
- 自制桃罐头
- 秘制鸡爪
- 爆浆蓝莓餐包
- 凤梨香蕉奶昔
- 油泼挂面
- 咖喱土豆牛肉
- 羁旅什么什么的成语
- 羁旅异乡
- 羊什么不什么的成语
- 羊什么之什么的成语
- 羊什么九什么的成语
- 羊什么什么交的成语
- 羊什么什么口的成语
- 羊什么什么园的成语
- 羊什么什么在的成语
- 羊什么什么头的成语
- 羊什么什么幸的成语
- 羊什么什么形的成语
- 羊什么什么径的成语
- 羊什么什么心的成语
- 羊什么什么曲的成语
- 淮甸张公旧守吾州将繇上考擢行省参知闻余僦（明·胡应麟）
- 淮甸春/念奴娇 寓念奴娇丙申岁游高沙，访（宋·张辑）
- 淮甸晴霞送邵武令分题（明·曹义）
- 淮甸（明·刘崧）
- 淮白（宋·袁说友）
- 淮祠谢雨（宋·宋祁）
- 淮行（清·徐釚）
- 淮西何总卿（宋·陈郁）
- 淮西军大破贼兵连六告捷喜成口号二首（宋·叶梦得）
- 淮西叙别（宋·张咏）
- 淮西夜坐（明·袁凯）
- 淮西帅第二十五（宋·文天祥）
- 淮西席上醉歌（唐·卢群）
- 淮西幕自皂口入颍道间作（宋·李曾伯）
- 淮西庙梅花独此处有之（宋·刘敞）
- 学术英语写作基础教程(21世纪高等院校英语专业系列规划教材)
- 鲜切花生产及保鲜(高等学校生命科学类专业系列教材)
- 审计学(当代财经系列教材)
- 旅游学(当代旅游学规划教程)
- 当代中国国际战略之衍变
- 大学新生学习指导
- 液压与气压传动(高等学校十一五规划教材)
- 社会福利思想(社会工作系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 基础会计学(当代财经系列教材)
- 理论的弘扬与创新--中国化马克思主义哲学发展研究(上下)
- 可编程控制器原理与应用
- 美术考古与宗教美术/美术考古学丛书
- 数字信号处理
- 美术考古学学科体系/美术考古学丛书
- 古籍研究(2008卷上总第53期)