食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 金线莲竹荪王鸽汤
- 腊肠鸡蛋炒荷兰豆
- 双椒炒腊肉
- 腊八饭
- 腊八粥
- 极简腊八粥，豆浆机配方电饭煲预约版
- 西兰花炒胡萝卜
- 胡萝卜山药炖羊肉
- 南瓜香蕉牛奶燕麦粥
- 香甜四溢软糯粘稠的腊八粥，温暖家人身心
- 咸肉炖萝卜毛芋
- 羊肉包子
- 猪肉香菇白菜饺
- 五香猪皮卷
- 小白菜豆腐浸羊肉片
- 鸡油蒜黄拌血肠
- 美味腊八粥
- 蔓菁糯米粥
- 瘦肉生肠猪肝河粉
- 金针菇牛肉汤
- 茴香肉包
- 凉拌猪头肉
- 猪肉炖粉条
- 毛毛虫面包
- 腊八蒜
- 持什么以什么的成语
- 持什么保什么的成语
- 持什么公什么的成语
- 持什么养什么的成语
- 持什么动什么的成语
- 持什么取什么的成语
- 持什么合什么的成语
- 持什么固什么的成语
- 持什么守什么的成语
- 持什么实什么的成语
- 持什么封什么的成语
- 持什么度什么的成语
- 持什么弄什么的成语
- 持什么待什么的成语
- 持什么戒什么的成语
- 阳山看碑和胡祭酒韵（明·杨荣）
- 阳山结茅杂咏（清·实乘）
- 阳山草堂为姑苏顾大有赋（明·丰坊）
- 阳山道中二首（元·善住）
- 阳山道中遇大风雨暴寒有感（宋·吕本中）
- 阳山顾生愿甫赠我长歌颇过推与乃述怀志答（明·张元凯）
- 阳山（在城西北，古名秦余杭山，吴中山最高（明·高启）
- 阳岐守风诗（南北朝·鲍照）
- 阳峰卷（明·王立道）
- 阳峰招饮赏梅（明·黄佐）
- 阳峰（明·湛若水）
- 阳平人为束皙歌（魏晋·无名氏）
- 阳德驿（明·申叔舟）
- 阳方口（明末清初·屈大均）
- 阳明子之南也其友湛元明歌九章以赠崔子钟和（明·王守仁）
- 官场现形记(精)
- 两宋词人丛考
- 无机化学实验(高等学校教材)
- 高分子化学(增强版)
- 动物图案(新编装饰图案基础)
- 1000个思维游戏(Ⅲ上下)
- 园林规划设计(高职高专十一五规划教材)
- 机械基础(近机类专业适用中等职业学校规划教材)
- 涂料与涂装科学技术基础(高等学校教材)
- 化学化工信息及网络资源的检索与利用(高等学校教材)
- 高等数学与工程数学(高职高专规划教材)
- 实用中药知识与技术(教育部高职高专规划教材)
- 国学六百问
- 实用交际英语(中等职业教育规划教材)
- 姚蜜与姚黑