食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 苦瓜山楂糕
- 红豆小发糕
- 五色玉米
- 【凉拌黑木耳】夏日里的一抹清凉
- 韭菜盒
- 香辣酥
- 亚麻籽小饼
- 蚂蚁上树
- 荷塘双宝（莲米藕丁）
- 焦糖菠萝雪糕
- 红萝卜炒肉丝
- 无油早餐粗粮饼干
- 胡萝卜鸡蛋饼
- 蒜茄子
- 枸杞蜂蜜茶
- 凉皮
- 萝卜泡菜
- 辣白菜
- 单料果酱--清香葡萄酱
- 冰糖胭脂饮
- 土豆烤肠煎饼
- 【红糖香蕉吐司】爱上你的组织
- 小米渣渣
- 凉拌黄瓜-----小时候的回忆
- 宫保鸡丁（杏鲍菇）
- 不什么舆什么的成语
- 不什么艰什么的成语
- 不什么芥什么的成语
- 不什么苟什么的成语
- 不什么草什么的成语
- 不什么菽什么的成语
- 不什么落什么的成语
- 不什么葑什么的成语
- 不什么蓍什么的成语
- 不什么薡什么的成语
- 不什么虎什么的成语
- 不什么虚什么的成语
- 不什么血什么的成语
- 不什么衣什么的成语
- 不什么装什么的成语
- 捡故书得旧写真戏书（宋·周紫芝）
- 捡旧稿和人韵（当代·傅义）
- 换位（当代·熊东遨）
- 换吴敏父（明·罗亨信）
- 换岁述怀（当代·何永沂）
- 换岁（近现代·庞俊）
- 换巢鸾凤·《燕知草》题词，和梅溪（民国末当代初·俞平伯）
- 换巢鸾凤·咏柳（近现代·汪石青）
- 换巢鸾凤•送疚斋翁之广州（清·陈匪石）
- 换巢鸾凤 一九四五年于北碚嘉陵江畔（近现代·吴绍烈）
- 换巢鸾凤 乙巳送灶（清末民国初·王闿运）
- 换巢鸾凤 五色凤仙，梅溪韵（清末近现代初·赵熙）
- 换巢鸾凤 倚梅溪四声（近现代·唐圭璋）
- 换巢鸾凤 偕匪石过丁家水榭（近现代·吴梅）
- 换巢鸾凤 别意（清·邹祗谟）
- 哈姆莱特
- 世纪汉英大辞典(全2册)
- 贝贝鼠系列.第2辑(11-20)
- 仰山伴月集
- 古典吉他经典必弹 2
- 马蒂斯的旅行
- 民事诉讼法练习题集(第5版)
- 转基因植物环境释放的生态风险评估
- 中国古代书法家
- “四特”教育系列丛书：科普活动组织策划
- 智慧金融
- 我变成了一棵圣诞树
- 电码化图册
- 黄庭坚松风阁诗帖 寒山子庞居士诗帖
- 日用化学产品制造工业排污许可管理 申请·审核·执行·监管