食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
梅干菜蒸五花肉的做法步骤
-
1为了方便，买的超市切好的五花肉片 -
2自家晒的新霉干菜，味道偏咸，故用量不多，也没再加盐调味
-
3五花肉片先焯水
-
4炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
5炒锅中加少量油，焯过水的五花肉入油锅中火煸一下，待肥肉颜色微微发黄，改小火，加入霉干菜和适量白糖，翻炒2下后马上加入1小碗清水。
-
6待水收干，装碗内，入高压锅内蒸半小时。
-
7成品图，两个人份量，图方便没有另外装盘！
小窍门
五花肉蒸之前，油煎和梅干菜水煮过后，入味比较好。
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
徽菜
- 草莓大粒酸奶
- 紫甘蓝鸡蛋炒饭
- 千层酥条
- 糖醋荷包蛋
- 椒盐油焖大虾
- 番茄拌面酱
- 蚝油生菜
- 淮山鸭肉汤
- 软炸三文鱼
- 肉末拌面酱
- 香蕉奶昔
- 辣椒金针菇
- 腊肠炒大蒜
- 凉拌豆腐干
- 碎花生拌豆腐
- 爆炒鸡杂
- 韭菜小炒五花肉
- 酥炸豆沙春卷
- 时蔬虾仁沙拉
- 姜末松花蛋
- 红豆沙包
- 糖醋排骨炒年糕
- 豆皮炒尖椒
- 桂花枸杞蛋白羹
- 啤酒鸭炖玉米
- milky bright
- milky lotion
- milky way galaxy
- milldam hollow
- milldam hollow access
- millenarian revolt
- millennium bridge
- millennium trust
- millimeters to inches conversion
- millimeters to kilometers
- millimeter to ounces
- milling around
- milling table
- millions of years
- millon billion trillion
- 三月十八日会望春亭（宋·韩琦）
- 三月十八日卧病感怀（元·朱德润）
- 三月十八日同饶介之冯仁伯张道源王伯纯雅集（元·成廷圭）
- 三月十八日张仲举赵伯器吴伯尚王元肃同游西（元·吴师道）
- 三月十八日水滨閒步（明·杨慎）
- 三月十八日甲子晴（宋末元初·方回）
- 三月十八日雨后访张二十五以诗见寄次其韵（宋·范祖禹）
- 三月十八日雪中作（唐·温庭筠）
- 三月十八日（宋·赵蕃）
- 三月十八锁试童子侍其行卷萧然无事成二十韵（宋·程珌）
- 三月十八雨泊长崎（清·梁成楠）
- 三月十八雨泊长崎（清·梁成楠）
- 三月十六偕朱七同石尤风子夜歌伉俪于锦园记（当代·张月宇）
- 三月十六夜枕上作（元末明初·王祎）
- 三月十六夜闻公园笑语声有作（清末民国初·林朝崧）
- 美洲虎/全民微阅读系列
- 城市(精)/手电筒看里面科普透视绘本
- C语言非常道
- 哈佛商学院不会教你的商业策略
- 幻境夜曲(夜汽车10年风格演变录)
- 我的斯诺克先生
- 纱布大街动物医院(精)
- 纱布大街动物医院(传染)(精)
- 京东平台营销玩法(赢在京东系列电商教程)
- 跨文化技术民俗学(精)/跨文化研究丛书
- 以另一种方式抵达
- 康熙皇帝耶稣会士科学传播(精)/跨文化研究丛书
- 中国艺术心灵(精)/跨文化研究丛书
- 阿斯伯格综合征儿童上学与社交技能训练(美国心理学会情绪管理自助读物)
- 性经验史(共3册)(精)