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诗文
色香味俱全的无敌自制蘸料
释义
“色香味俱全的无敌自制蘸料,老公蘸饺子吃说有东北风味,好香!”
食材明细
主料
花椒
适量
蒜
适量
香辣酱
适量
大葱
适量
辅料
熟芝麻
适量
凉开水
适量
配料
白糖
适量
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
自制蘸料的做法步骤
1
1,用一碗准备蒜泥、大葱剁成碎、盐、香辣酱,我用的是富运香辣酱,没有的话可用辣椒粉代替;
2
2,花椒炸香,然后花椒捞出丢掉,将油浇在碗里;
3
3,依次添加白糖、熟芝麻、生抽、香油、凉开水拌匀;
4
喜欢酸辣的,将陈醋煮开后,浇在碗里,煮开的陈醋味道会更柔和。
使用的厨具:其它、煮锅
所属分类: 家常菜 自制酱料
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更新时间:2025/3/11 20:34:48