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诗文
蒜苔炒里脊
释义
食材明细
主料
蒜苔
200g
里脊
150g
调料
生抽
10ml
料酒
15ml
白糖
3g
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜苔炒里脊的做法步骤
1
蒜苔准备,里脊解冻。
2
里脊切丁,放淀粉料酒生抽腌制十分钟,蒜苔去除头尾切两厘米左右的段。
3
锅中放油炒里脊丁至变色。
4
放入蒜苔丁,煎炒至断生。
5
放糖和料酒炒匀即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/27 6:34:36