“好久就申请了账号，一直没有拿出时间来整理，周末刚好有时间，可是没有相机，只有拿自己的手机拍照了。。。
夏天都不爱做饭做菜，相信这盘土豆丝会让你开开胃的。”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炝土豆丝的做法步骤
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1准备好各种材料。 -
2土豆切丝，青红辣椒切丝，干辣椒切段。 -
3把土豆丝放入水中洗掉淀粉，国内烧开水，土豆丝放入焯下迅速放入凉水中清洗。 -
4土豆丝及各种原料装盘，放入盐、味精、生抽、糖、醋、耗油、香油，干辣椒和花椒放在最上面。 -
5锅内放一勺油，烧热。 -
6将热油倒入土豆丝，拌匀即可
小窍门
土豆丝热水焯后，迅速放入冷水中，土豆丝会更加脆爽。。。
使用的厨具：平底锅
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冬季食谱