“平时一般吃原味的和甜味的粥，偶尔做一次咸粥，其实也挺好吃，鸡肉鲜香、核桃补脑，美味营养。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇核桃滑鸡粥的做法步骤
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1准备食材 -
2大米洗净静置30分钟，放入电饭煲，放清水，按煮粥键1小时 -
3香菇切丁，鸡肉切丁用料酒、盐、淀粉腌一下 -
4等30分钟时放入香菇、玉米粒 -
5还剩5分钟时放入鸡丁 -
6放入核桃 -
7放盐 -
8出锅时撒上葱花，滴几滴香油
小窍门
鸡丁用淀粉腌一会才滑嫩，出锅时也可以撒上胡椒粉也不错。
使用的厨具：电饭煲
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