“今天试着用微波炉做了这款蛋糕。做法简单易学，比起用烤箱来做，那真是快多了，只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油，绵软可口，香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微波炉蛋糕的做法步骤
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1蛋黄5个。 -
2蛋白5个。 -
3砂糖90克。 -
4将低筋粉90克过筛。 -
5蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。 -
6打至蛋糊浓稠即可。 -
7放入低筋面粉。 -
8上下翻拌均匀。 -
9微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。 -
10放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。 -
11取出倒扣晾凉。 -
12切开装盘，即可享用。
使用的厨具：打蛋器、微波炉
所属分类：
糕点
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