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诗文	牛轧糖
释义	食材明细 主料 棉花糖 300克 辅料 棉花糖 300克 黄油 90克 花生米 300克 蔓越莓 20克 奶粉 210克 甜味 口味 烘焙 工艺 一小时 耗时 简单 难度 牛轧糖的做法步骤 1 花生米，洗净空干，放入烤箱，180度10分钟 2 烤好后，花生米去皮，碾碎，蔓越莓切碎备用 3 黄油小火融化 4 放入棉花糖，依旧小火，硅胶铲翻动 5 棉花糖融化后 6 加入花生米和蔓越莓 7 翻炒，均匀后出锅 8 倒入硅胶垫上，修正成1.5-2米厚，放入冰箱冷藏10分钟，还能按压出坑的时候，取出 9 切成条 10 一指宽 11 切成段 12 包上糯米纸 13 可以吃啦！！！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 烘焙
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