食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
牛轧糖的做法步骤
-
1花生米，洗净空干，放入烤箱，180度10分钟 -
2烤好后，花生米去皮，碾碎，蔓越莓切碎备用 -
3黄油小火融化 -
4放入棉花糖，依旧小火，硅胶铲翻动 -
5棉花糖融化后 -
6加入花生米和蔓越莓 -
7翻炒，均匀后出锅 -
8倒入硅胶垫上，修正成1.5-2米厚，放入冰箱冷藏10分钟，还能按压出坑的时候，取出 -
9切成条 -
10一指宽 -
11切成段 -
12包上糯米纸 -
13可以吃啦！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
烘焙
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