“很喜欢的一道菜，其实给小宝宝吃，炒好了还要用刀把鱿鱼再切成小薄片，只要宝宝爱吃就好。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜炒鱿鱼的做法步骤
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1准备材料。 -
2韭菜切成段，鱿鱼切好放水里抄一下，捞出控水待用。 -
3炒锅放少许油，把韭菜放锅里炒两下，然后放鱿鱼大火炒匀，加盐炒好出锅。
小窍门
因为鱿鱼提前抄过，所以炒时只要大火炒到韭菜变色就好了，要是炒时间长了，鱿鱼会硬的。
使用的厨具：炒锅
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