“红遍朋友圈的“火烧云”蛋,属于冬天的温度,简单到一看就会”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烘焙 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋白火烧云的做法步骤
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1吐司片稍微烤一下~可以根据自己口味在吐司表面撒调料或者抹酱~ -
2蛋白+盐或糖（根据自己咸甜口味打发,像奶油一样即可） -
3用勺子把打发的蛋白抹到吐司表面，抹成像云朵一样~中间挖个洞，把蛋黄放进去，可以根据自己口味加葱、黑胡椒、芝士……自己DIY啦~ -
4烤箱140度，预热好，把云朵一样的吐司片烤约13-15分钟。因个人烤箱火力不同，所以自己要把握火力和时间噢~ -
5搞定！
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙