食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红萝卜排骨的做法步骤
-
1准备好原料。 -
2准备好原料。 -
3排骨洗净焯水，冲洗干净。 -
4萝卜去皮切块。 -
5热锅下少许猪油。 -
6先下姜片煎至金黄。 -
7倒入排骨稍微翻炒一下。 -
8排骨煎至金黄倒入适量料酒。 -
9再倒入适量味极鲜酱油。 -
10倒入萝卜翻炒均匀。 -
11稍微翻炒之后加入适量的盐。 -
12加入适量水。 -
13在锅里稍微煮一下。 -
14盛到砂锅里继续中火炖至剩下少许汤汁，撒少许青蒜叶。
使用的厨具：炒锅
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